槲栎（拉丁学名：Quercus aliena Bl.），英文名：Oriental white oak属于落叶乔木。叶片多为长椭圆状倒卵形至倒卵形，壳斗杯形，坚果为椭圆形至卵形。

槲栎叶形奇特是美丽的观叶树种。木材可供建筑、家具等用材；种子可榨油也可酿酒树皮含单宁。
形态特征
落叶乔木，高达30米；树皮暗灰色，深纵裂。老枝暗紫色，具多数灰白色突起的皮孔；小枝灰褐色，近无毛，具圆形淡褐色皮孔；芽卵形，芽鳞具缘毛。叶片长椭圆状倒卵形至倒卵形，长10-20（-30)厘米，宽5-14 （-16）厘米，顶端微钝或短渐尖，基部楔形或圆形，叶缘具波状钝齿，叶背被灰棕色细绒毛，侧脉每边10-15条，叶面中脉侧脉不凹陷；叶柄长1-1.3厘米，无毛。
雄花序长4-8厘米，雄花单生或数朵簇生于花序轴，微有毛，花被6裂，雄蕊通常10枚；雌花序生于新枝叶腋，单生或2-3朵簇生。壳斗杯形，包着坚果约1/2，直径1.2-2厘米，高1-1.5厘米；小苞片卵状披针形，长约2毫米，排列紧密，被灰白色短柔毛。
坚果椭圆形至卵形，直径1.3-1.8厘米，高1.7-2.5厘米，果脐微突起。花期4-5月，果期9-10月。
生长环境生于海拔100-2000米的向阳山坡，常与其他树种组成混交林或成小片纯林。
栽培技术
采种选择二十至五十年生、无病虫害的健壮树木作采种母树。果实成熟时由绿变黄褐色，坚果有光泽，可自行脱落。在树下拾取或将种子打落后收集起来进行粒选，剔除病虫损害及色泽不正常的种子，可得90%以上优良种子。槲栎种子中常有橡实象鼻虫，外观不易发现，浸入55℃温水10分钟后即可全部杀死种内害虫。经杀虫处理后的种子在庇荫干燥的地方摊开晾干，每天翻动3～4次，以防种子发热生霉。晾干后即可贮藏于地势高燥、地下水位较低的地方。挖坑深80厘米、宽约1米，长度以种子数量多少而定，在坑底铺厚约15厘米的细沙，沙上摊放种子5厘米厚，种子上再盖细沙3厘米厚。如此细沙、种子交替摊放，直至距坑口10厘米左右。在坑中每隔1米插一束草把，以防止种子发热生霉。覆土封盖要略高于地面，在坑的四面挖30厘米深的排水沟，防止雨水浸入。
播种
选择地势高燥、平坦、有排灌条件的砂壤土作圃地，深翻，整平，作床，并施足基肥。播种前将种子放在水中浸泡1天，捞出后摊放在阴凉处晾干。春播为3月下旬，秋播在种子成熟后随采随播。土层深厚的山坡，梯田翻耕后，也可整平作畦育苗。出苗后，及时中耕除草、间苗，以达到苗全、苗旺的目的。
整地在平缓地用机械进行全面或带状整地，深30厘米左右。山地陡坡多采用鱼鳞坑整地，坑的长径1米、短径60厘米。草皮表土放入坑中，拣出石块和草根，松土深度30～50厘米，坑面外高里低。沿横坡方向排列成行，上下交错，以利于保持水土。
管理造林后连续进行除草松土2～3年，第1年分别于4、6、8月进行。第2年分别在4、6月进行。第3年在6月进行。如苗木干形不良，可在造林后3～4年平茬，即在槲栎停止生长季节，从基部平地面截掉，切口力求平滑不劈裂，翌年选留1株竖立粗壮的萌芽条抚育成林。槲栎要及时修枝，以培养优良干形，提高木材品质。在树木休眠期间进行修枝，把枯死枝、弱枝、虫害枝及竞争枝修剪掉。切口要平滑，不伤树皮，不要留桩，伤口愈合快。修枝强度不能过大，避免影响林木生长量。
功能用途木材坚硬，耐腐，纹理致密，供建筑、家具及薪炭等用材；种子富含淀粉，可酿酒，也可制凉皮、粉条和作豆腐及酱油等，又可榨油。壳斗、树皮富含单宁。
槲栎叶片大且肥厚，叶形奇特、美观，叶色翠绿油亮、枝叶稠密，属于美丽的观叶树种。适宜浅山风景区造景之用。