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栓皮栎橡子|饥荒年代的救命果,如今乡村旅游的招牌菜

更新时间:2022-02-15    浏览次数:868次

1、在蟒河村东占庄的一处山腰上,一群矫健挺拔的古树三三两两散落在这里。苍老而又遒劲的树干直冲云霄,比散落在田野里的白杨高贵得多,又比那路边的槐树多了些灵性和英气。这些古树学名叫栓皮栎,当地村民称之为橡子树.....
2、在物资匮乏的年代,栓皮栎的果子曾被人们称为救命果,橡粉更是家家户户都做的菜肴。如今,古树虽青春不再,但它仍为这里的人们奉献着自己,橡粉也成为了农家乐餐桌上受欢迎的菜品,令人回味无穷。



栓皮栎的叶子小而硬实,叶边缘有细小锋利的齿,树冠较大,树皮黑褐色。这种质朴无华的树木,没有特别引人注目的外貌,如果你不知它的底细,肯定不会多看它一眼。


(注:文章源自红果头条)