三门峡市鸿源食品有限公司

可行性研究报告

一、概况

项目名称：三门峡市鸿源食品有限公司

项目地址：灵宝市朱阳镇寺上村（原金矿闲置厂房）

建设规模及内容：由河南省灵宝市胜达农副产品深加工工厂与锦州市三清源食品开发有限公司，共同组建三门峡市鸿源食品有限公司。租赁朱阳镇寺上村附近闲置的原朱阳镇金矿厂房，计划投资500万元人民币，分二期投入，第一期投入200万，主要

围绕膨化方便食品生产加工，购置设备按照QS认证要求，改建修缮厂房。第二期投入300万元，建立淀粉系列（橡子淀粉、绿豆淀粉、马蹄淀粉、魔芋淀粉），初加工生产线及该产品的深加工的厂房设备，第二增加膨化食品的生产线，第三林产品、农副产品的加工销售。

二、经营范围：膨化方便食品、其它方便食品生产销售。农副产品、林产品收购加工销售。

三、投资组建公司的目的

1、小麦是我国主要粮食作物，其产年量在世界上名列前茅，麦麸是小麦脱粒或磨粉过程中的副产品，每年麦麸产量2000万吨左右，其中85%以上麦麸采用传统处理方法，用物生产畜、禽饲料，或酿酒、制醋，极少有麦麸类食品上市。麦麸含有膳食纤维31%，蛋白质12%和B族维生素等，可改善便秘，促使脂肪和氨的排泄，使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化减慢。随着人们对饮食健康的重视，对膳食纤维、维生素B族摄入量有一定需求，我们采用先进技术科学配方，通过膨化处理，使麦麸变成了一种口感酥香的即食方便食品，它增强胃肠蠕动，解决便秘问题，尤其是中老人年便秘和其他人群的减肥的需求。

2、橡子淀粉富含人体所必需的维生素和微量元素，含支链淀粉80.2%。膳食纤维是玉米淀粉的10倍，核黄素是玉米淀粉的10倍。它低热量人体易消化吸收，同时能帮助胃肠蠕动，并有重金属解毒抗癌的功效。

3、其它淀粉均有清热解毒之功效。

灵宝市地处晋、陕、豫三省交界，黄河金三角地带，周围有伏牛山、秦岭两大山脉，丰富的森林资源，也是我国小麦主要产地之一，对于我们采购膨化方便食品之一麦麸颗粒、麦麸饼干等主要原料麦麸子，及橡子淀粉和魔芋淀粉原料，橡子仁和魔芋有得天独厚的优势，其交通也非常便利，处于209、310国道，205省道、连霍高速公路、陇海高速铁路交汇处，是生产膨化方便食品、其它方便食品、农副产品、林产品最佳厂址，相信公司经营产品问世一定会给我们带来最佳社会效益和经济效益。

四、产品介绍

1、膨化方便食品

1.1麦麸颗粒、麦麸饼干

采用科学配方，先进技术制备的麦麸膨化食品，酥脆香甜可口，可直接食用，也可以加入牛奶中食用，快捷营养方便。

1.2薏米方便粥

1.3膨化橡子面条

2、糕类方便食品

2.1橡子淀粉糕

真空包装，并配有调味料，方便食用。

2.2魔芋糕

2.3绿豆淀粉糕

2.4马蹄淀粉糕

3、农副产品、林产品

山核桃、蕨菜、板栗

五、投资规模及经营能力

总投资500万元人民币

1、第一期投资：

时间2015年12月底前~2016年5月底，投入200万元人民。主要用于膨化方便食品生产，具体分配如下：

1.1厂房投入30万元

要求：厂房面积500㎡（长50米，宽10米，高4.5米）

1.2设备投入40万元

要求：自动生产线、产品一次成型。

1.3厂房装修20万元

要求：按照食品生产卫生许可证要求进行厂房装修，做到QS认证达标。

1.4其它设施60万

要求：原料库房200㎡

      成品库房200㎡

      食堂办公室200㎡

      动力电100KV

水20T/天（国家饮用水标准）

交通运输工具（方便生产方便生活）

1.5一期流动资金50万元

2、二期投资300万，时间2016年12月至2017年12月

2.1橡子淀粉生产线50万

2.2淀粉深加工厂房设备50万

2.3增加膨化食品生产线100万

2.4流动资金100万

3、生产经营能力

锦州市三清源食品开发有限公司有专业的技术人员和管理人员，并有注册商标和专利技术，能提供专业设备指导生产出合格产品。河南省灵宝市胜达农副产品深加工工厂有丰富的农产品加工经验和合作伙伴，相信这两家公司重新组建三门峡市鸿源食品有限公司，前景非常乐观。

六、经济效益和社会效益分析与风险评估

1、经济效益

1.1膨化方便食品，按照一期投资所设计的厂房设备，年生产能力可达1500吨，预计年收益150万至200万元人民币，一年至二年即可回收投资成本。

1.2其它方便食品

淀粉系列初加工量（即各类淀粉）为700吨，30-50%可销往韩国，年创汇50万美元，初步计算每吨可获利1000元，年获利50万元，淀粉系列深加工为年产300吨，每吨可获利1500元，年获利45万元。

1.3农副产品、林产品加销售

山核桃、板栗、蕨菜等当地野生资源开发利用，年获利50万元。

综上所述，如果一期、二期投资项目全部落实后，每年收益可达300万元。全部资金回收期为2-3年。

2、社会效益

2.1提高国民身体素质

人体每天必须摄入20-25克的膳食纤维，才能较好维持身体健康，而现在一般饮食结构中每天只能提供10-15克纤维，远远不能满足人体需要，长期缺乏膳食纤维，会给人体健康带来巨大影响，而我们生产麦麸颗粒、麦麸饼干，主要营养参考值膳食纤维含量达44%，脂肪2%、碳水化合物7%，并含有铁、维生素B1、B6、叶酸、锌等微量元素，而且用纯天然原料制成，如果长期食用，有助于提高国民身体素质。

2.2变废为宝，广大群众用得起食疗

自古以来，无价值的下脚料，经过科学配方，专业技术和设备处理，变成香甜可口的方便食品，且普通百姓用得起，每人每月只需100元人民币即可达到食疗保健目的。

2.3野生资源开发利用，农村劳动力转型

灵宝市是全省森林覆盖率最高的县市，植物区系具有南北混杂，东西交汇的特点，得天独厚的自然地域，广 袤肥沃，孕育了富饶的物产，是野生植物的摇篮，而锦州市三清源食品开发有限公司具有专业高级研究人员，可不断开发利用这些野生资源，研究出新的产品。工厂建成需要80-100名工人，解决农村剩余劳力就业问题。

3、风险评估

项目建设对于发展农业以及食品行业非常有利，项目的投入经济效益明显，社会效益显著，项目建设不存在风险问题或风险极小。

七、结论

通过分析，我们认为该项目利国利民，投资回收期短，前景可观，是一项不可多得，确实可行的好项目。

附件：

1、锦州市三清源食品开发有限公司一种麦麸膨化食品及其制作方法专利受理通知书

2、锦州市三清源食品开发有限公司康麸溢生商标注册受理通知书